Mojojones de Bilbao y Txipirones en su tinta

Queridas amigas, queridos amigos y queridas familias,

Abrimos de nuevo la sección “Hoy cocinas tú” para dar la bienvenida a Mamen, una amiga de Getxo que nos envía un par de recetas con muy buena pinta: Mojojones de Bilbao (fuertes, fuertes) y Txipirones en su tinta acompañados de guarnición de arroz.
Asi que incluyo las dos y así queda un bonito menú de lo más bilbaino oyes.
Esperemos que os guste.