Tiras de pollo al curry

Ingredientes:

• 200 grs. de pechuga de pollo.
• 2 pimientos verdes
• 2 dientes de ajo
• curry
• aceite de oliva
• sal

Elaboración:

• se cortan las pechugas de pollo en tiras.
• se pelan las cabezas de ajo y se untan las tiras con ellas.
• se añade el curry a las tiras espolvoreandolo.
• se vierte un poco de aceite de oliva en la plancha.
• con el fuego alto y la plancha bien caliente se frien las tiras.
• se cortan los pimientos verdes en tiras también y se les quita el rabillo.
• se añade aceite a la sartén y se frien los pimientos a fuego medio alto.
• cuando estén oscuros se sacan y se les añade sal.
• a continuación se colocan en una fuente junto con las tiras de pollo y listo!